Les Saveurs de Communay, quelle est son origine ?

Sylvain et Patrice, amis d'enfance, ont créé leur entreprise dans le maraîchage en 2006 : Le « GAEC Les Jardins de Chantemerle », situé sur Sérézin du Rhône ; puis, par la suite, sur Communay.
Au fur et à mesure des années, ils ont su multiplier le nombre et les types de points de vente.

Je me présente, Emilie, ayant différentes expériences dans le domaine de l’agriculture et du commerce, j’ai eu l’occasion de prendre les rênes de la création de cette boutique ; et ceci, bien sûr, avec la collaboration de Sylvain et Patrice.

Ensemble, nous avons décidé de proposer dans ce magasin, une gamme de produits plus large que celle que commercialisait le GAEC.
Nous souhaitions rester le plus possible sur du « local ».
C’est pour cela que nous avons décidé d’inclure à notre aventure, une importante part de producteurs que nous connaissions déjà ; tout comme leurs produits, et envers lesquels nous avions une totale confiance.
Dans le but d’étoffer notre gamme, j’ai pu visiter différentes fermes et entreprises, afin d’en sélectionner plusieurs qui étaient en mesure de vous proposer des produits locaux intéressants, savoureux et de qualité.

Nous avons ouvert le magasin en mai 2019.

Par la suite, nos deux vendeurs, Séverine, puis Julien, se sont ajoutés à notre aventure.